Bezoek de wijnmakerij van Chateau Deux Filles en ontdek hoe de wijnen worden gebotteld.
De wijngaard bestaat dit jaar 25 jaar, toen zijn de eerste wijn druivenplanten gepoot en zo is de wijngaard ontstaan. Na 2 jaar hingen de eerste druiven eraan en is het wijnmaken begonnen. Het begon eerst met rode druiven en al snel groeide dat uit tot het maken van rode witte en rosé wijnen. Door lid te worden van een wijnclub in Delft leerde Dick van Straalen al snel om van ander fruit ook wijn te gaan maken. Inmiddels maak hij nu 10 soorten wijn. De wijn die hij overhoudt laat hij distilleren bij Bols in Amsterdam, hier wordt de alcohol uit zijn wijn gehaald en worden er 10 verschillende soorten likeur van gemaakt.
De wijngaard is gevestigd aan het tuinderspad in Voorschoten. De wijnmakerij is achter het huis van Dick en is helemaal gemoderniseerd, zodat nu bijna alle wijnen in RVS vaten staan die de kwaliteit van de wijn verhogen. Het bottelen gebeurt allemaal in de wijnmakerij.
Op 25 en 26 januari is het mogelijk de wijnmakerij te bezoeken tussen 12.00 en 16.00 uur.
De wijnmakerij is gelegen aan de Paulus Potterdreef 14 K, ingang is via het Frans Halsplantsoen. Daar is parkeren mogelijk.
Dit ga je doen
Rondleiding door de wijnmakerij
Volg een rondleiding door de wijnmakerij van Chateau Deux Filles. Ontdek hier hoe de wijnen worden gebotteld en kom meer te weten over het produceren van wijnen.